La technologie SYNERKEM® s’articule autour de l’utilisation des polyphénols qui sont des métabolites secondaires : ils constituent un vaste groupe de molécules naturellement présentes dans les végétaux qui servent de défenses contre diverses agressions (insectes, champignons, UV, maladies). L’utilisation des polyphénols permet de bénéficier de nombreux effets biologiques de nature antioxydante qui luttent contre le vieillissement cellulaire et le risque de pathologies associées à ce processus. C’est la raison pour laquelle les polyphénols sont particulièrement utilisés dans le domaine de la nutrition notamment.
Grâce aux travaux du service Recherche et Développement du Groupe Berkem, il a été démontré que des extraits polyphénoliques présentaient une activité synergisante lorsqu’ils étaient additionnés à des substances actives. Il a été observé que, de ce fait, la biodisponibilité des substances actives était optimisée. Les propriétés antioxydantes des polyphénols sont donc applicables et efficaces dans les formulations biocides : les polyphénols, de par leurs effets antioxydants, protègent les substances actives biocides de l’oxydation et optimisent leur efficacité. L’objectif de trouver un moyen de suractiver la performance des substances actives entrant dans la composition des produits biocides et phytosanitaires est atteint.